ABOUT RS3
什么是 RS3 抗性淀粉？
抗性淀粉（Resistant Starch，RS）是一类不能被小肠消化吸收的淀粉， 其中 RS3（回生淀粉） 由糊化淀粉在冷却回生过程中重结晶形成， 结构稳定、耐热耐加工，是兼顾口感与健康的优质膳食纤维来源。
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01低升糖 · 血糖友好
RS3 在小肠内缓慢消化甚至不消化，升糖指数（GI）显著低于普通大米， 餐后血糖更平稳，适合控糖人群、糖前期与糖尿病患者日常主食替换。
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02益生元 · 肠道健康
RS3 进入大肠后被益生菌发酵，产生短链脂肪酸（SCFA）， 促进肠道有益菌增殖、改善肠道微生态，呵护消化系统健康。
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03饱腹感 · 体重管理
抗性淀粉带来更强的饱腹感与更低的能量吸收，有助于控制食量与体重， 是科学膳食与轻断食人群的理想主食。
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04天然种植 · 品质保障
优选高抗性淀粉水稻品种，天然非转基因，多基地绿色生态种植， 全程质量管控，从源头保障每一粒米的纯净与营养。